Kremin sağlığa faydaları
Süt kreması olarak da bilinen krema, sütün içindeki yağın koyulaştırılmasıyla elde edilir ve çok lezzetli bir süt ürünü olmasının yanı sıra insan vücuduna pek çok faydası vardır. Kremayı yapmak için kullanılan süt, kremanın tadını belirler ve bu nedenle her kremanın kendine özgü bir tadı vardır. Ülkemizde iki çeşit krema üretilmektedir. Biri inek sütünden yapılan doğal bir krema, diğeri ise manda sütünden yapılan afyonlu krema. Ancak her ikisine de sadece krem denir.
Türk Gıda Kodeksi Krema ve Krema Vakfı’nın aktardığı bilgilere göre; Normal krema için ideal süt yağı içeriği ağırlıkça en az %60 olmalıdır. Avion kreması manda sütü teknolojisine göre tamamen ısıl işleme tabi tutulmalıdır. Yani bu işlem 92 derecenin altındaki bir sıcaklıkta 2 dakika uygulanmalıdır. Daha sonra teknolojisine göre soğutularak elde edilmelidir. Bu nedenle afyonlu krema, tıpkı normal krema gibi ağırlıkça en az %60 süt yağı içermelidir. Genellikle klasik yöntemlerle hazırlanan kremalar, ülkemizin kahvaltı sofralarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca bu krema ülkemiz genelinde kahvaltılık olarak tüketilmekte ve birçok satış noktasında tüketicilere sunulmaktadır. Afyon kaymağı Afyonkarahisar ilinde benzersiz bir çeşittir ve tamamen manda sütü kullanılarak üretilir. Afyon kreması ülkemizde çok popüler olmasına rağmen oldukça zahmetli bir krem türüdür. Bunun en büyük nedeni ise raf ömrünün çok kısa olmasıdır. Farklı paketleme ve depolama işlemleri uygulanarak raf ömrü uzatılabilir. Bu süre normal bir buzdolabı koşullarında hesaplanacaksa, kışın 5 günü geçmemeli ve en fazla 7 gün sürmelidir.
DiaTek, krem analizi için kullanılan medya ve diğer malzemeleri kolaylıkla tedarik edebilir. Kremin üretimi sırasında oluşabilecek kontaminasyonu önlemek için yüzeydeki ve havadaki mikrobiyal yükün azaltılması gerekmektedir.
Ev yapımı krema, marketten satın alınandan 10 kat daha faydalıdır. Aslında, market kremleri yarardan çok zarar verebilir. Süt kreması ve nişasta genellikle evde krema yapımında kullanılır. Ayrıca, saf ve pratiktir. Mısır nişastası istek üzerine kullanılabilir. Öncelikle sütü, süt kremasını ve nişastayı tencereye alıp blender yardımı ile karıştırın. Karışım kaynarken karıştırmaya devam ederken orta ateşte kaynatın ve yumuşayana kadar bu işleme devam edin. Daha sonra mümkünse bir cam kaba dökün ve plastik sargı ile sarın. Sonra buzdolabına koyun ve soğumasını bekleyin, o kadar.
Kremin insan vücudu için faydaları
Krem özellikle cilt sağlığı için önemlidir. Cildinizin sağlığına önem veriyorsanız bildiğiniz diğer tüm yöntemleri unutmalısınız. Şimdi kısaca kremin faydalarını inceleyelim.
şişkinliği gidermek
Süt kreması, özellikle vücut şişkinliği için mükemmel bir çözümdür. Başta kulak ve ağızdaki şişlikler olmak üzere vücudun neresinde olursa olsun şişliği giderir. Bunun için yapmanız gereken şiş olan bölgeye krem benzeri bir krem kalın bir tabaka halinde sürmektir. Bunu yaptıktan sonra 20 dakika bekletin ve ılık suyla iyice yıkayın. Düzenli uygulama ile bir hafta içinde harika sonuçlar elde edeceksiniz.
Güç
Krem insan vücuduna inanılmaz bir güç verir. Bu etkiyi arttırmak için içine biraz bal veya hurma koyabilirsiniz. Bu sayede gün içinde ihtiyacınız olan enerjiyi almış olursunuz.
Diş çıkaran bebeklere iyi gelir
Krem, çocukların dişlerinin daha hızlı çıkmasına yardımcı olur. Yapmanız gereken tek şey kremi bebeğin dişlerine sürmek. Bu işlemi düzenli yaptığınızda bebeklerinizin erken diş çıkarmalarına yardımcı olursunuz. Çünkü krema da tıpkı yoğurt gibi bakterilerle savaşır ve diş sağlığına inanılmaz katkı sağlar.
Balgam söktürücü etkisi vardır
Balgam söktürücü etkisi olan bir gıda olduğu için balgam sorunu yaşayanlara bu konuda çok yardımcı olur. Tek yapmanız gereken süt kremasına biraz kekik veya çam balı ekleyip tadını çıkarmak. Bu işlem kısa vadede balgam sıkışmasından kurtulmanızı sağlayacaktır.
mide düzenleyici
Krem mide ve sindirim sistemi için çok önemlidir. Bir miktar balla karıştırılıp düzenli olarak tüketilirse besinlerin sindirimi kolaylaşır ve mide doğal dengesine kavuşur. Ayrıca çam balı veya kekiği krema ile karıştırıp düzenli olarak tüketirseniz gastrit ve mide ülseri gibi hastalıklara yakalanma riskiniz azalacaktır. Aç karnına yaparsanız daha etkili olacaktır.
Diüretik
Bu etkiden yararlanmak için kremaya az miktarda bal ekleyin ve tüketin. Bu süreç sizi idrar yolu enfeksiyonları dahil birçok hastalıktan koruyacaktır. Ayrıca idrar akışını hızlandırır.
Mesane ve böbrek kumu
Kremaya biraz bal ekleyerek düzenli tüketirseniz böbreklerde ve özellikle mesanede oluşan çakıl ve kumun temizlenmesine katkıda bulunabilirsiniz. Kremin bu tür hastalıklarla savaştığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
diş temizliği
Krem diş temizliği ve diş sağlığı açısından paha biçilmez bir hayırseverdir. Az miktarda balı karıştırıp bu karışımla dişlerinizi yıkarsanız dişleriniz temiz olacak, diş etleriniz ve dişleriniz daha güçlü olacaktır.
yara kremi
Krem yaralar için doğal bir kremdir. Bal ile karıştırıp etkilenen bölgeye sürmeniz yeterlidir. Bu işlem ciltteki yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlayacaktır. Ayrıca yaranın neden olduğu ağrıyı da azaltacaktır.
yatıştırıcı
Kremayı ıhlamur balı ile karıştırıp düzenli olarak tüketirseniz hem sinir sisteminiz olumlu etkilenecek hem de daha sakin ve stressiz bir gün geçirmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca bu sakinleştirici etki, oklarla sorunu olan kişilere uygulanabilir. Aynı karışımı gece yatmadan önce tüketirseniz uyku sorunları ortadan kalkar ve size derin bir uyku sağlar.
cilt kremi
İnsanların genel sağlığı için pek çok fayda sağlayan bir kremin özellikle cilt sağlığı üzerinde büyük etkileri vardır. Cildinizin nemli ve parlak olmasını sağlar. Özellikle hassas ve kuru bir cilde sahipseniz krem maskeler tam size göre.
Krem, kozmetik endüstrisinde yıllardır yaygın olarak kullanılmaktadır ve bu, cilt için ne kadar faydalı olduğunun basit bir kanıtıdır.
Peki krem cilde ne gibi faydalar sağlar?
Aşırı kuruluk ve pullanmayı ortadan kaldırır.
İnsan cildini içeriden besler ve nemlendirmeye yardımcı olur.
Cildi pürüzsüzleştirir ve yumuşak görünmesini sağlar
Cilt tonunuzu bir ton artırarak soluk cilt dokularına sahip kişilere yardımcı olur.
Vücutta peeling etkisi yaratarak cildin üst tabakasında oluşan ölü hücreleri temizler.
Cilt hücre yenilenmesini destekler
Cildi sıkılaştırır ve vücudun esnemesine yardımcı olur.
Yaşla birlikte gelen kırışıklıkları azaltır
Ciltteki yaraları hızla iyileştirir
Cildi mümkün olan en kısa sürede onarır
Cildin gözeneklerini açar ve nefes almasına yardımcı olur.
Süt kremalı maske nasıl yapılır?
Pürüzsüz ve canlı bir cilde kavuşmak için yapmanız gerekenler;
Bir çay kaşığı bal ile bir çay kaşığı süt kremasını karıştırın.
Karışımı cildinize masaj yaparak uygulayınız.
Ortalama 20 dakika bekletin ve cildinizi ılık suyla iyice yıkayın.
Uyguladığınız maskenin kokusu sizi veya çevrenizdekileri rahatsız ediyorsa uygulama süresini 20 dakikadan 10 dakikaya indirebilirsiniz.
Bu uygulamayı haftada iki kez düzenli olarak uygularsanız daha doğru sonuçlar alırsınız.
Süt kreması yan etkileri
Süt kreması doğal olduğu sürece insan vücudu için herhangi bir yan etkiye veya sağlık sorununa neden olmaz. Aşırı tüketimi tavsiye edilmez. Evde kendi yaptığınız kremayı gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Ancak fabrikada yapılan bir sıyrık size ciddi zararlar verebilir. Özellikle eski kremler mide bulantısı ve kusma gibi sorunların dışında zehirlenmelere neden olabilir.
Süt Kreması Besin Değerleri
100 gram süt kreması 140 kalori içerir. Ayrıca toplamda 15 gr yağ, 45 mg kolesterol, 5 mg sodyum içerir. Süt kreması karbonhidrat, lif, şeker ve protein içermez.
öneriler
Süt kreması ancak evde hijyenik koşullarda yapıldığında maksimum etki sağlar. Üretilen ürünlerin içeriğindeki vitamin değerleri çok daha düşüktür, bu nedenle ev yapımı krema kullanılması tercih edilir.
Bu bir alıntı…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]
İlk Yorumu Siz Yapın