"Enter"a basıp içeriğe geçin

Ekmek dışındaki temel gıda maddelerinde yeni artış! Yüzde 80 dolu ama…

Tahıl Koridoru Anlaşması ile yeniden 9 milyon ürün ihraç edildi ve pazar sakinleşti ve fiyatlar düştü. Ancak Rusya’nın sevkiyatları durdurma kararının ardından fiyatlar ile birlikte gıdaya erişim riski de arttı. Türkiye’de gıdaya erişim riskinin olmadığı söylenirken, yetkili depoların yüzde 80’inin dolu olduğu öğrenildi. Rusya’nın kararıyla ekmek dışındaki diğer temel gıda ürünlerinde de fiyat artışlarının görülebileceği belirtiliyor.

Rusya’nın tahıl koridoru anlaşmasını askıya almasının ardından gıda fiyatları yükseldi. Kararın ardından buğday fiyatları yüzde 7,7 artarak son iki haftanın en yüksek seviyesine ulaştı. Rusya’nın Tahıl Koridoru Anlaşması’nı askıya almasının bir sonucu olarak, gıdaya erişim riskleri tüm dünyada yeniden ortaya çıktı. Dünya gıda krizinin yeterli kaynaklara sahip olan Türkiye’ye az da olsa bulaşacağı tahmin edilmektedir. Türkiye’de uzun ve hijyenik depolama koşullarına sahip toplam 8,5 milyon ton kapasiteli depoların yüzde 80’i dolu.

Ekmek dışındaki ürünler kiralanabilir

Uluslararası Un ve Hububat Üreticileri Federasyonu (IAOM) Avrasya Başkanı Eren Gonhan Ulusoy, TMO tarafından belirlenen düzenlemeler ve piyasanın 60 un sektöründe yüzde “Kalan yüzde 40’ın daha çok özel amaçlı ürünler olmak üzere piyasaya etkisi olabilir. Piyasanın tamamını etkileyen bir değişiklik olmayacak. Önümüzdeki yılın maliyetleri bu yıl çiftçiler için yapılıyor. fiyatlardaki artış sağlıksız ancak kademeli artış tarım sektörü ve gelecek sezonun hasadı için sağlıklı olacaktır.

Tanklar %80 dolu

Öte yandan hububat koridorundan geçen yaklaşık 10 milyon ton ürünün yaklaşık yüzde 20’si Türkiye’ye taşındı. Bu yeni durumun ve bu sevkiyatın aksamasının lisanslı depolama sayesinde yerel piyasada temel gıda ürünlerine erişimi olumsuz etkilemeyeceğini ifade eden Ulusoy, “Türkiye’nin yetkili depolardaki toplam kapasitesi 8,5 milyon ton. Hububat ürünlerini uzun süre hijyenik olarak saklama imkanına sahip olan lisanslı depoların yüzde 80’i dolu. Dolayısıyla iç piyasa fiyatlarında bir dengesizlik olması durumunda bu ürünler dengeyi sağlayacaktır.”

“Depolarda yer yok diyorlar”

Türkiye gibi ürünün kısa süreli şoklarda lisanslı depolarda piyasaya sürülebileceğini anlatan Ulusoy, “Lisanslı depolar bize yeni bir ürün gelene kadar zaman kazandırıyor. Lisanslı depoculuk yoluyla yatırımcılara verilen teşvikler sayesinde özellikle lisanslı depoculuk, 2015’e girdiğimizde Türkiye’de sadece 240 bin ton olan lisanslı depo kapasitemiz, 2015’ten sonra 7 yılda 8,5 milyon tona ulaştı. doluluk kapasitesinin yüzde 80 civarında olduğunu ve birçok Lisanslı Depoda yer kalmadığını söylediler Çiftçilerin özellikle Eylül ayında teslimat yapamadığını biliyorduk sadece ürünü üretmek yetmiyor, üretmek kadar sürdürmek de önemli Arzın yüksek olduğu durumlarda ürünü depoya nakletmek ve arz sıkıntısı olduğunda ürünü piyasaya sürebilmek önemli bir yetkinliktir.Bu anlamda Türkiye bir geçiş noktası ve bir geçiş noktası rolü oynamaktadır. Türkiye bahsettiğimiz hububat ithalatçısı iken yüzde 19,8 buğday üretimine rağmen yıllık ithalatımız 9 milyon tona yakın.”

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir