Bina Balıkesir Eğitim Mutfağı – Balıkesir Haber TV Eğitim

Gastronomi şehri Balıkesir’in zengin mutfağını tanıtmak ve bu eşsiz mutfağı tüm dünyaya sunmak için çalışmalarına devam etmektedir. Şehrin lezzetlerini yaşatmak ve dünyaya tanıtmak için çalışan Büyükşehir Belediyesi, Balıkesir Üniversitesi, Burhaniya Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu ile gastronomi alanında çalışmaların daha profesyonel bir şekilde yürütülmesi için işbirliği protokolü imzaladı. akademik zeminde yayılıyor. Kentin lezzet değerlerinin geliştirilmesini ve korunmasını, bölgede tarım ürünlerinin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasını ve pazarlanmasını amaçlayan protokol kapsamında “Eğitim Balıkesir Mutfağı” kurulacak.
‘Balıkesir Mutfağı ile ilgileniyoruz’
Gastronomi ve mutfak sanatları alanında yaygın eğitim faaliyeti Ortak Hizmet İşbirliği Protokolü, Başkent Belediyesi Genel Sekreteri Dr. Mustafa Koçuk Kaptan ve Burhaniya Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Dekanı Prof.Dr. Dr. Oğuzhan İlban imzalı. Protokol kapsamında kurulacak eğitici Balıkesir mutfağının yanı sıra Başkent belediyesinin gastronomi ve mutfak sanatlarındaki eğitim faaliyetlerine akademik destek sağlanacak. Başkent belediyesi Genel Sekreteri d. Mustafa Koçuk Kaptan, “Balıkesir mutfağının yaşatılmasını ve gelecek nesillere miras olarak aktarılmasını önemsiyoruz. Bu kapsamda Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Yusel Yılmaz’ın önderliğinde belediye olarak önemli çalışmalar yapıyoruz. Bu işbirliği protokolü de onlardan biri. Şehir ürünlerimizi markalaştırarak tanıtmak istiyoruz. Rektörümüz Yücel Yılmaz’a ve üniversitemize emekleri ve destekleri için teşekkür ediyorum.”