Samsun’da yumurta, fındık ve karpuz olmak üzere 110 adet turşu üreterek dikkatleri üzerine çeken turşu yapımcısı, şimdi de dolar ve euro turşu üretti.
Özellikle kış tüketimi için sonbaharda hazırlanan turşular raflara yerleştirildi. Grip enfeksiyonlarına iyi geldiği bilinen ve sofraların olmazsa olmazı turşu, en çok satan ürünler arasında yer alıyor. Samsun’da 110 turşu üreten ve daha önce mandalina, limon, elma, çilek, erik, nar, gül, patlıcan, karpuz gibi ürünlerin turşusunu yapan Zakir Tuzlu, bu sefer dolar ve euro turşusu yaptı. Zakir Tuzlu, “İkisinin de fiyatı sıcak olunca sirke ve tuzlu suya koyalım belki ateşini düşürürüz” dedi.
70 ile 150 TL arası
Kışın gelmesiyle birlikte turşu sezonunun da başladığını dile getiren Zakir Tuzlu, “Bu yıl turşularımızı en iyi sebzelerden ve el yapımı sirkeden yaptık. Turşuları euro ve dolar ile yaptık. Tabii euro ve dolar turşusu yenmez.” İkisinin de fiyatı yüksek olduğunda, ateşi düşürmek için sirke ve tuzlu suya koyalım dedik. Ama bu sene tabii ki bambaşka ve birbirinden güzel turşular hazırladık. Armut, mandalina, limon, muz, midye, fındık vb. birçok çeşit turşu yaptık. Bu yıl peynir ve biber turşusu da yaptık maalesef zam bizi de etkiledi. 70 Türk Lirasıdır. 150 liradan başlayıp 150 liraya kadar çıkıyor.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]
İlk Yorumu Siz Yapın